Генетически модифицированные растения могут быть полезными. Это
доказали генетики из Новой Зеландии. Они изобрели способ создать единый
фрукт, который может объединить в себе полезные свойства других, пишет
ИА "Казах-Зерно"."Витаминная корзина" - именно так
окрестили свое изобретение генетики из Новой Зеландии. Они научились
выращивать инновационные фрукты, сочетающие в себе полезные свойства
многих растений. Например, фрукт, имеющий форму и консистенцию яблока со
вкусом черники, при этом покрытый кожурой апельсина. "В каждом
фрукте есть одна молекула, несущая в себе гены растения. Если ее вживить
в другой фрукт, то ген попадет в его белок. А значит, и питательные
вещества также", - говорит Роже Хелленс, руководитель генетического
проекта. Такие фрукты пригодятся тем людям, которые любят
полезную пищу, но постоянно находятся в путешествиях и не могут брать
фрукты с собой, потому что они очень тяжелые. Однако пока на полках
магазинов найти такие новинки невозможно. "Сейчас мы собираем
новый урожай со своего инновационного сада. Пока фрукты продавать не
собираемся. Ведь в полной мере не изучили их действие. Однако в будущем
не исключаем такой возможности", - отметил Ричард Эспли, ученый. Инновационная
находка в будущем может помочь объединять в каком-то одном растении
особенности не только фруктов и ягод, но и овощей. И вывести на новый
уровень здоровое питание во всем мире, предполагают генетики.
Источник: http://www.newsland.ru |